Min dejlige svigerinde har lige sendt mig et link til en opskrift, som måske kan ende som dagens ret her på matriklen. 😉 Ser det ikke bare lækkert ud? Kartoffel-porresuppe med kylling.
0Indlæg gemt i "mad"
Juhu(mus).
10 juni 2008 · Gemt i mad · 4 kommentarer
Ja ok det var en temmelig søgt overskrift 😀 men kun for at komme frem til aftenens menu.Jeg d.v.s. vi skal have humus – jeg elsker humus på et stykke brød. Ikke med 2 fed hviløg, men med mange fed hvidløg, så det river i mundhulen. Spidskommen havde jeg ikke – […]
0175 stk.
10 april 2008 · Gemt i mad · 17 kommentarer
Jeg har tilladt mig at kopiere et digt som Rimkogeren har skrevet i en kommentar… Ej kan det da vist fejle af fru Helles lækre pizzasnegle kan tage mere end én enkelt kegle, ja, faktisk snuppe dem alle ni, for den slags bagværk alle godt kan li’! Skinkesnegle – det […]
0Så rykker jeg…
21 december 2007 · Gemt i jul, mad · 5 kommentarer
Vi fik købt nogle gaver, men ikke alle, men så er der også noget at lave i weekenden 🙂 Jeg er ved at bage mine leverpostejer – anden portion, i år har jeg lavet leverpostej af 3 kilo lever, det giver 21 stk. Jeg skal bruge nogle den 24. om […]
0Tankelæser?
18 december 2007 · Gemt i mad · 6 kommentarer
Til januar har håndværkeren og jeg været kærester i 27 år. Jeg synes, at der bliver flere og flere tilfælde, hvor vi “læser hinandens tanker”. Et eksempel: Iaftes havde jeg ikke planlagt aftensmad, så vi måtte lægge hovederne i blød og forsøge at finde på et eller andet, som kunne […]
0Uhm tærte.
6 december 2007 · Gemt i mad · 2 kommentarer
Iaften skal jeg have (en af) min livret. Tærte a’la hvad der var i grøntsagsskuffen. Jeg har revet 3 gullerødder, hakket 2 løg, snittet en porre, disse tre ting er vendt i varm olie tilsat karry og derefter lidt salt. Denne blanding puttes i et tærtefad, som er beklædt med en […]
0Svigermors leverpostej.
23 november 2007 · Gemt i jul, mad · 8 kommentarer
Jeg mødte håndværkeren, da jeg var 18 og han 19 år gammel. På det tidspunkt havde jeg aldrig prøvet at lave en leverpostej, selvom jeg var født og opvokset på landet. Første jul sammen mente håndværkeren, at vi skulle forsøge os med leverpostej-bagning. Han duperede mig totalt, han kunne opskriften […]
0Jeg sender en tak.
16 november 2007 · Gemt i mad · 6 kommentarer
Til Liselotte hun har nemlig givet mig inspiration (endnu engang) til at bage nogle boller/brød med div. kerner, de skal spises sammen med aftensmaden, men smager også dejlige ude tilbehør. Jeg har tilsat græskarkerner, solsikkekerner og valnødder – jeg havde kun hvedemel, så jeg brugte også havregryn. Dejlige boller. Da […]
0Lidt lækkert.
13 november 2007 · Gemt i mad, politik · 11 kommentarer
Valgaftenen bliver tilbragt foran TV-skærmen, der må gerne spises noget lækkert samtidig, men hvad? Vi plejer, at få “et eller andet”, men har ikke en fast tradtion. I år kan jeg slet ikke finde på noget, ikke noget jeg har lyst til vel at mærke. Har du en god ide […]
0
