Iaften skal jeg have (en af) min livret. Tærte a’la hvad der var i grøntsagsskuffen. Jeg har revet 3 gullerødder, hakket 2 løg, snittet en porre, disse tre ting er vendt i varm olie tilsat karry og derefter lidt salt. Denne blanding puttes i et tærtefad, som er beklædt med en […]
0Indlæg gemt i "mad"
Svigermors leverpostej.
23 november 2007 · Gemt i jul, mad · 8 kommentarer
Jeg mødte håndværkeren, da jeg var 18 og han 19 år gammel. På det tidspunkt havde jeg aldrig prøvet at lave en leverpostej, selvom jeg var født og opvokset på landet. Første jul sammen mente håndværkeren, at vi skulle forsøge os med leverpostej-bagning. Han duperede mig totalt, han kunne opskriften […]
0Jeg sender en tak.
16 november 2007 · Gemt i mad · 6 kommentarer
Til Liselotte hun har nemlig givet mig inspiration (endnu engang) til at bage nogle boller/brød med div. kerner, de skal spises sammen med aftensmaden, men smager også dejlige ude tilbehør. Jeg har tilsat græskarkerner, solsikkekerner og valnødder – jeg havde kun hvedemel, så jeg brugte også havregryn. Dejlige boller. Da […]
0Lidt lækkert.
13 november 2007 · Gemt i mad, politik · 11 kommentarer
Valgaftenen bliver tilbragt foran TV-skærmen, der må gerne spises noget lækkert samtidig, men hvad? Vi plejer, at få “et eller andet”, men har ikke en fast tradtion. I år kan jeg slet ikke finde på noget, ikke noget jeg har lyst til vel at mærke. Har du en god ide […]
0Lækre brune bryster.
10 november 2007 · Gemt i mad · 2 kommentarer
Andebrysterne er brunede på panden og lagt i en stegeso sammen med æbler og svesker, nu skal de småsimre i ovnen det meste af eftermiddagen, jeg har prøvet det før, og de bliver lækre. Risengrøden koger stille og roligt, mindste glæder sig allerede, han er blevet lovet en portion så […]
0Barfodet i køkkenet og konstant gravid.
10 november 2007 · Gemt i mad · 7 kommentarer
Sådan var min storebrors mantra om kvinder, inden han blev omvendt. Men nu må jeg hellere luske derud, uden at være eller skulle være gravid. Jeg skulle lige tjekke min mail, se lidt til min blog og måske skrive et enkelt indlæg, inden jeg gik i gang med anden – […]
0Hvad skal jeg nu finde på???
29 september 2007 · Gemt i mad · Skriv en kommentar fra hjertet
Sådan en dag i regnvejr, hvor den vildeste udskejelse har været en tur i Fakta, så må der ske noget….bum-bum-bum, YES, jeg skal lige lave nogle æbler, jeg så dem hos Catarina.
0Æbler.
27 september 2007 · Gemt i mad · 2 kommentarer
Min mand kom hjem fra arbejde med en hel spand æbler, de var samlet op i en have i Århus, hvor han fordrev ventetiden midt i en opgave. Nu er de skrællet og kogt med sukker og vanille, når de er kolde, skal de lagvis med makroner i en skål […]
0
