Andebrysterne er brunede på panden og lagt i en stegeso sammen med æbler og svesker, nu skal de småsimre i ovnen det meste af eftermiddagen, jeg har prøvet det før, og de bliver lækre. Risengrøden koger stille og roligt, mindste glæder sig allerede, han er blevet lovet en portion så snart grøden er klar, han elsker risengrød med sukker, kanel og smørklat. Kartoflerne er skrællede. De små og runde bliver brunede i smør og sukker, de skal også simre i lang tid, så de bliver brune næsten helt ind i midten. Kort sagt det tegner til en aften, hvor vi skal være mætte og veltilfredse.