Forleden fik jeg igen bagt “verdens bedste brød” og håndværkeren er stadig vild med det. Jeg brugte den gamle opskrift: ½ liter vand gær som en ært 1 liter mel (3/4 del hvedemel resten hvad du synes, jeg bruger grahamsmel, men har tænkt mig at eksperimentere) 2 tsk. salt Gær […]
2
