Så endte det alligevel med en blommekage.
Det er svært at stå imod, når træet ligefrem bugner af frugt.
En opskrift?
Det bruger jeg jo ikke, men jeg kan fortælle hvilke ingredienser jeg brugte.
Tag et ildfast fad på 20 x 30 cm. – ca. 10 cm. dybt.
Fadet smøres.
Vask, udsten og halver blommerne, som lægges i fadet.
Drys med sukker.
Smid en håndfuld hakkede mandler og rosiner henover.
Lav et smuldredejslåg af – en pakke smør, sukker, mel og vanillesukker.
Smid et par klatter smør ovenpå låget.
Bag kagen i ovnen ved 175 gr. i ca. 1 time.
Serveres lun med creme fraiche med vanillesmag.
Velbekomme 🙂
Tænk at jeg sidder her før 8, når jeg egentlig kunne sove til kl. 9.
Yngste har fri i de første timer og skal først møde kl. 10.
Mellembarnet er hos sin kæreste – som altid.
Håndværkeren er kørt for 1½ time siden.
Og her sidder jeg. 🙂
Jeg er vågen, frisk og uhyggelig veloplagt. 😀
Om lidt går jeg igang med at bage boller, så jeg kan komme ud at gå med Emma inden middag.
Bollerne skal være klar inden.
Mellemste og nogle af vennerne plejer at komme hjem i spisepausen kl. lidt i tolv, og de er vant til, at der er nybagte boller.
Idag skal Emma og jeg gå en ny tur – en lidt længere tur – som jeg glæder mig til.
Jeg håber, at fysikken holder, men det føles nu sådan lige nu.
God og dejlig dag til dig 🙂
0
Det lyder dejligt med en gåtur her fra morgenstunden. Og din kage ser superlækker ud!
God tirsdag til dig 🙂
Hold fast hvor ser den laekker ud og hvor er du bare soed at have nybagte boller parat. Jeg kan simpelthen ikke bage boller. De bliver saa tunge som et langt ondt aar!
God gaatur. 🙂
Det lyder – og ser ud – som en lækker-lækker-kage.
Håber, gåturen gjorde godt!
Madame: Det var en skøn tur – tak 🙂 Den smagte rigtig godt. – og tak i lige måde.
Tina: Tak – drengene er 15 år og de er smarte nok til at vide, at med ros kommer man langt 😉 Med øvelse er jeg blevet god til det. Tak og det var en skøn tur.
Conny: Tak – gåturen friskede hovedet 🙂
Dejligt at læse du har haft en god dag, uhm blommekagen lyder lækker.Og et skønt vejr i kunne gå tur i.
Nå det er det jeg skal bruge blommerne til 🙂 Hvor er det dejligt at de unge gider at komme hjem omkring, vi boede jo desværre for langt væk til sådan et ungdomsbesøg 🙂
Jonna: Vejret er perfekt i disse dage 🙂
Lene: Nemlig 🙂 Vi bor kun 3 min. fra skolen, så de kan let nå det i middagsfrikvarteret 🙂
TAK! Den vil jeg prøve 🙂
Jeg får blommer i posevis af en sød kollega på arbejde – mange flere end man kan spise, og sylte og lave grød af 😉
MrsBaloui: Du skal være så velkommen 🙂 Blommer smager bare så fantastiske 🙂