{"id":7761,"date":"2013-01-16T19:29:49","date_gmt":"2013-01-16T18:29:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.frunielsen.net\/?p=7761"},"modified":"2013-01-16T19:32:33","modified_gmt":"2013-01-16T18:32:33","slug":"det-var-jo-aegge-sa-svaert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frunielsen.net\/?p=7761","title":{"rendered":"Det var jo \u00e6gge s\u00e5 sv\u00e6rt,"},"content":{"rendered":"<p>at koge et \u00e6g.<br \/>\nDa h\u00e5ndv\u00e6rkeren kom hjem, hentede vi friske land\u00e6g &#8211; datoen er 16. januar, s\u00e5 de er samlet i dag &#8211; de kunne kort sagt ikke v\u00e6re friskere, hvis vi selv havde samlet dem op under h\u00f8nen.<br \/>\nVi blev enige om at bruge <a href=\"http:\/\/www.frunielsen.net\/?p=7741\" target=\"_blank\">alle r\u00e5dene<\/a>, s\u00e5 vi startede med at prikke hul i enden af \u00e6ggene.<br \/>\nLige pludselig kunne jeg huske, at da jeg var barn, havde min mor en dims, som kunne prikke hul i et \u00e6g, men s\u00e5dan en har jeg ikke, men heldigvis er jeg godt gift med en h\u00e5ndv\u00e6rker med hovedet skruet rigtig godt p\u00e5, s\u00e5 han tog en n\u00e5l i venstre h\u00e5nd, st\u00f8ttede den p\u00e5 et viskestykke p\u00e5 k\u00f8kkenbordet og med h\u00f8jre h\u00e5nd gav han \u00e6ggene &#8211; et efter et &#8211; et lille slag ned p\u00e5 n\u00e5lene. S\u00e5 let lavede <del>vi<\/del> han de huller i \u00e6ggene \ud83d\ude42<br \/>\n\u00c6ggene blev kogt i 10 min. og straks derefter h\u00e6ldte jeg det varme vand fra og fyldte med koldt vand. Jeg lod \u00e6ggene st\u00e5 i koldt vand i 15 min. hvorefter jeg let som ingenting pillede skallen af. N\u00e5 nej Inger jeg fik aldrig gang i teskeen, men det pr\u00f8ver jeg ved en senere lejlighed, hvis det her kikser.<br \/>\nJeg tror, at kunsten er, at de helt friske \u00e6g, skal prikkes og pilles straks de er kogt. Det mente h\u00e5ndv\u00e6rkeren ogs\u00e5, at han kunne huske, at en havde fortalt.<br \/>\nS\u00e5 er der friske \u00e6g til madpakken \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>at koge et \u00e6g. Da h\u00e5ndv\u00e6rkeren kom hjem, hentede vi friske land\u00e6g &#8211; datoen er 16. januar, s\u00e5 de er samlet i dag &#8211; de kunne kort sagt ikke v\u00e6re friskere, hvis vi selv havde samlet dem op under h\u00f8nen. Vi blev enige om at bruge alle r\u00e5dene, s\u00e5 vi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1868],"class_list":["post-7761","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mad","tag-kogning-af-friske-aeg"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frunielsen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7761","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frunielsen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frunielsen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frunielsen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frunielsen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7761"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.frunielsen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7761\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frunielsen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frunielsen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frunielsen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}