'mad'

Jeg elsker…

Jeg har ingen ismaskine (men jeg ønsker mig en)sĂĄ jeg laver isen sĂĄdan: ½ ltr. piskefløde piskes til skum 2 poser frosne hindbær og floursukker flormelis efter smag knuses og laves til grød i en blender/køkkenmaskine Bland det hele og server straks – UHM og velbekomme. var button = document.getElementById(‘facebook_share_link_4774′) || document.getElementById(‘facebook_share_icon_4774′) || document.getElementById(‘facebook_share_both_4774′) || [...]

Share on Facebook Læs resten af dette indlæg »

eller som i dette tilfælde, nogle kartofler som er kogt til lejligheden. Jeg ved godt, at kold kartoffelsalat ikke er en ny opfindelse, men det kan laves på tusinde måde, og nu får I den måde, som vi valgte igår. Kold kartoffelsalat. 1. lag: Kogte, kolde kartofler i skiver. 2. lag: Forårsløg skåret i skiver [...]

Share on Facebook Læs resten af dette indlæg »

En rest kartofler

kan forandre sig til aftenens tilbehør. I et stykke staniol pakker du skiveskĂĄrede kogte kartofler. Du fylder “hvad du har lyst til” i pakken, hælder olie over, pakker pakken sammen og sætter den i et ildfast fad og videre i ovnen, der varmes det ved 200 gr. i ca. 30-45 min. Idag bestĂĄ min pakke [...]

Share on Facebook Læs resten af dette indlæg »

Den lede mĂĽsli

blev ikke mindre led af, at jeg puttede den i bolledejen var button = document.getElementById(‘facebook_share_link_4346′) || document.getElementById(‘facebook_share_icon_4346′) || document.getElementById(‘facebook_share_both_4346′) || document.getElementById(‘facebook_share_button_4346′); if (button) { button.onclick = function(e) { var url = this.href.replace(/share\.php/, ‘sharer.php’); window.open(url,’sharer’,'toolbar=0,status=0,width=626,height=436′); return false; } if (button.id === ‘facebook_share_button_4346′) { button.onmouseover = function(){ this.style.color=’#fff’; this.style.borderColor = ‘#295582′; this.style.backgroundColor = ‘#3b5998′; } button.onmouseout = [...]

Share on Facebook Læs resten af dette indlæg »

Fisk er godt :)

I fredags blev ældste og jeg enige om, at vi ville forsøge os med Tunsalat som den vi fik til konfirmationen. Det lykkedes næsten Jeg har ingen opskrift – den slags smĂĄting hænger jeg mig ikke i men jeg vil skrive, hvad jeg har brugt, sĂĄ kan din lyst og fantasi fjerne eller tilsætte andre [...]

Share on Facebook Læs resten af dette indlæg »

nĂĄr jeg sætter tænderne i hĂĄndværkerens hjemmerøgede ørreder var button = document.getElementById(‘facebook_share_link_4313′) || document.getElementById(‘facebook_share_icon_4313′) || document.getElementById(‘facebook_share_both_4313′) || document.getElementById(‘facebook_share_button_4313′); if (button) { button.onclick = function(e) { var url = this.href.replace(/share\.php/, ‘sharer.php’); window.open(url,’sharer’,'toolbar=0,status=0,width=626,height=436′); return false; } if (button.id === ‘facebook_share_button_4313′) { button.onmouseover = function(){ this.style.color=’#fff’; this.style.borderColor = ‘#295582′; this.style.backgroundColor = ‘#3b5998′; } button.onmouseout = function(){ this.style.color = [...]

Share on Facebook Læs resten af dette indlæg »

Min første gang.

Selvom jeg har været husmoder (!) i 28 ĂĄr, sĂĄ har jeg aldrig før prøvet at lave karbonader. Hvorfor? BĂĄde fordi jeg ikke er en stor farsspiser, og sĂĄ har jeg altid syntes, at panering er klamt uanset hvilken type. Men igĂĄr læste jeg hos Helle om – og sĂĄ billeder af nogle lækre karbonader [...]

Share on Facebook Læs resten af dette indlæg »

Dagens kartoffel.

Ternede kartofler. Tag en passende mængde store kartofler. Vask dem grundigt. Skær kartoflerne over pĂĄ langs. Læg kartoflen med skærefladen opad. Skær ½ centimer dybe hak først den ene vej og sĂĄ den anden vej, sĂĄ de danner tern. Smør med olie. Drys med salt og krydderi – vælg krydderi som passer til kødtilbehøret. Ups. [...]

Share on Facebook Læs resten af dette indlæg »

sĂĄ kan jeg da godt servere dem igen? Jeg har vild lyst til tærte og tomatkartofler. Familien kan blive “spist af” med resten af bøfferne fra igĂĄr. Jeg vil helst have min tærte uden kød – som den eneste. Tærten bliver med karry og revne gulerødder – uha det er godt var button = document.getElementById(‘facebook_share_link_2059′) [...]

Share on Facebook Læs resten af dette indlæg »

Tomatkartofler.

Iaftes skulle vi have bøf med løg. Jeg trængte til lidt andet end kartofler og brun sovs. Disse kartofler blev en del af tilbehøret. Skræl en portion kartofler og skær dem i tern. Bland kartoflerne med en dåse kidneybønner i chilisovs. Hæld blandingen i et smurt ildfast fad. Bland en dåse flåede tomater med 1/4 [...]

Share on Facebook Læs resten af dette indlæg »

Tidligere indlæg »